ČESKÁ KUCHYNĚ - vzorové menu
Teplá jídla
-
Gulášová polévka s bramborem
-
Uzená šunka, med, pomeranče, křen, hořčice, nakládaná zelenina
-
Kuřecí a vepřové banketní řízečky, bramborový salát s majonézou, vídeňský bramborový salát s polníčkem
-
Pečené kachní prsa, bramborové knedlíky se škvarkami, kysané zelí se slaninou, červené zelí s brusinkami
Saláty
-
Listový salát s opečeným špekem, zálivka
-
Rajčatový salát s červenou cibulkou, zálivka
-
Listový salát, sýr, hrozny, ořechy, zálivka
Studená jídla
-
Obložený chléb s tvarohovou rozhudou a bylinkami
-
Škvarková pomazánka
-
Roastbeef s nakládanou zeleninou
-
Drůběží paštika, mandle, bylinky, želé
-
Tatarský biftek
-
Česnekové topinky
-
Červená řepa, kozí sýr, rukola
-
Čočka beluga, kořenová zelenina, javorový sirup, slaninový chips
Dezerty
-
Meruňkový táč s drobenkou
-
Koláče s povidly a tvarohem
-
Povidlové Honzovy buchty