WINEMERITAGE
- Pavlína Megová
- 20. 8. 2024
- Minut čtení: 2
Winemeritage - každoroční mistrovství České republiky v blendování moravských vín, vzniklo především za účelem rozšířit povědomí o cuvée mezi milovníky vína na českém trhu. Zároveň slouží k setkávání a propojování vinařů, odborníků i široké veřejnosti.
I tento rok se, 16.května 2024, v prostorách brněnské Hvězdárny a planetária utkaly soutěžní týmy z různých koutů republiky. Vítězem letošního již 5. ročníku Winemeritage a autorem nejlepšího cuvée roku 2024 z moravských bílých vín se stal tým Táborský festival vína (Jiří Blafka, Robert Ožvald, Filip Jelínek, Marie Šimková).
Vítězný blend byl namíchán z vín: Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský a Sauvignon v poměru 68 %, 30 %, 2 %.
V porotě pátého ročníku Winemeritage zasedli přední odborníci z oblasti vinařství. Předsedou poroty byl Frank Smulders MW. Dále v porotě usedli Miloš Michlovský, Klára Kollárová, Libuše Vrbová, Kamil Prokeš a Lubomír Dvořáček. Celým večerem soutěžící a přítomné hosty provázel Josef Valihrach ml. v roli moderátora. Víno na vítězné cuvée bylo dodáno z vinařství Vinselekt Michlovský, Mikrosvín Mikulov a vinařství Čapka.
V průběhu večera se mohli přítomní hosté zúčastnit soutěže „Secret Blend“, ve které tipovali poměr vín v blendu, který tajně připravila naše odborná porota. Vítězem se stal Michal Urban (Vinařství Urban), který zcela přesně odhadl poměr zvolený porotou. Pod vedením držitele titulu Master of Wine, Franka Smulderse, pak zájemci měli příležitost absolvovat krátký vinařský workshop WSET. Součástí večera také byla možnost ochutnávky potravin z Jihomoravského kraje oceněných značkou Regionální potravina nebo prohlídka historických vinných etiket na cuvée, které nám zapůjčilo Regionální muzeum v Mikulově.
Akci zorganizovalo Vzdělávací centrum MKM s.r.o. ve spolupráci s Hvězdárnou a planetáriem Brno. Hlavními partnery byli SZIF (Regionální potravina), Národní vinařské centrum, Mendelova univerzita, BS vinařské potřeby, Bohemia sekt, Rudiš – Rudiš architekti, pm (Pavlína Megová), Vinný bar a restaurace KOREK v Mikulově, Jazykové centrum Correct a Okresní hospodářská komora Brno – Venkov. Záštitu nad pátým ročníkem Winemeritage převzal hejtman Jihomoravského kraje Mgr. Jan Grolich.
Všem zúčastněným děkujeme za úžasný večer a těšíme se na Vás příští rok!
Video ze společenského večera je uveřejněno na youtube kanálu Vzdělávacího centra MKM s.r.o. - zde
Momentálně je víno uloženo nerezových tancích na Mendelově univerzitě v Lednici. Za nedlouho se bude stáčet do lahví od BS Vinařské potřeby, opatřených vítěznou etiketou od Adély Schneiderové. Jakmile bude víno nalahvováno vytvoříme jídlo k vítěznému cuvée, které doporučila naše porota.







Komentáře