Vinařský večer v Boleradicích

Před pár týdny jsem dostala možnost mít stánek a prodávat své občerstvení v rámci akce "Vinařský večer v Tihelni" v Boleradicích, která proběhla tuto sobotu 7. září 2024.

Vinařský večer se koná pravidelně pod záštitou Vinařského spolku Boleradice. Součástí akce byla ochutnávka vín a burčáků od boleradických vinařů či koncert cimbálové muziky Primáš. Počet návštěvníků se pohybuje přes 200 lidí.

Kromě spousty vína, bylo v nabídce i pivo a míchané drinky. V mém stánku jsme pak nabízeli:

• obložené chleby se škvarkovým sádlem, cibulkou, paprikou a okurkou

• chleby se škvarkovou pomazánkou

• chléb s tvarohovou pomazánkou, mladými cuketkami a čerstvou zeleninou

• kančí polévku

• pečenou šunku na medu a pomerančích

• pečenou kachnu s červeným zelím a bramborovým knedlíky se škvarkami

• sekanou v housce s česnekovou slaninou a hořčicí

• dezert: Pavlova se šlehanou smetanou a ovocem

Shrnutí celé akce se dá popsat takto - nádherné prostředí, spousta dobrého jídla a vína, skvělá muzika a plno spokojených návštěvníků.